Паста

Лингуине със сос от риба тон

Продукти:

• 2 х 180 г консерва риба тон във вода
• 1 х 60 г консерва аншоа
• 2 скилидки чесън
• 60 мл (1/4 ч. ч.) зехтин
• 1 връзка магданоз
• 170 г (2/3 ч. ч.) кисело мляко или заквасена сметана
• сол и смлян черен пипер

маслини
500 г паста лингуине
настъргано сирене Пармезан

Приготвяне:

• За рецептата "Лингуине със сос от риба тон- Linguine al Tonno" пастата лингуине се сварява според указанията на опаковката.
• Междувременно в блендер се поставят : рибата тон, аншоато, накълцаните на ситно скилидки чесън, зехтинът, откъснатите листа магданоз и сметаната.
• Сосът за рецептата "Лингуине със сос от риба тон- Linguine al Tonno" се разбива 1 минута и се подправя на вкус със сол и черен пипер.
• Пастата се отцежда, като се връща в тенджерата.
• Залива се със соса и се разбърква добре.
• Лингуине със сос от риба тон се разпределят по чинии.
• Поднасят се като се гарнират с маслини и Пармезан.

Запечени спагети във вързопчета

Продукти:

• 2 х 180 г консерва риба тон във вода
• 1 х 60 г консерва аншоа
• 2 скилидки чесън
• 60 мл (1/4 ч. ч.) зехтин
• 1 връзка магданоз
• 170 г (2/3 ч. ч.) кисело мляко или заквасена сметана
• сол и смлян черен пипер

маслини
500 г паста лингуине
настъргано сирене Пармезан

Приготвяне:

• За рецептата "Лингуине със сос от риба тон- Linguine al Tonno" пастата лингуине се сварява според указанията на опаковката.
• Междувременно в блендер се поставят : рибата тон, аншоато, накълцаните на ситно скилидки чесън, зехтинът, откъснатите листа магданоз и сметаната.
• Сосът за рецептата "Лингуине със сос от риба тон- Linguine al Tonno" се разбива 1 минута и се подправя на вкус със сол и черен пипер.
• Пастата се отцежда, като се връща в тенджерата.
• Залива се със соса и се разбърква добре.
• Лингуине със сос от риба тон се разпределят по чинии.
• Поднасят се като се гарнират с маслини и Пармезан.